Biała kiełbasa w słoiku na święta i nie tylko - prostsza metoda, ten sam smak!
Wskazówki i złote zasady udanego wyrobu:
Z podanej porcji składników wychodzi około 12 słoików
o praktycznej pojemności 250 ml każdy.
Jest to naprawdę spory zapas pysznej białej kiełbasy,
który z powodzeniem wystarczy dla całej 4-osobowej rodziny.
Użycie mniejszych słoiczków (250 ml) jest bardzo wygodne –
to idealna porcja „na raz” do kanapek lub do krojenia w plastry.
W moim przepisie stosuję niezawodną zasadę: dokładnie
18 gramów soli kamiennej na każdy kilogram użytego mięsa.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
