Boczek wojskowy w sosie własnym - pyszne mięso ze słoika na już i na kiedyś
Krok 1: Krojenie, doprawianie i chłodzenie mięsa
Boczek razem ze skórą
kroimy w grube paski
o szerokości około 3 - 4 cm
i długości idealnie dopasowanej
pod wymiar Waszych słoików.
Do pokrojonego boczku dodajemy
przyprawy: majeranek, sól, pieprz
oraz drobno posiekany
lub przeciśnięty przez praskę czosnek.
Kawałki mięsa bardzo dokładnie
mieszamy z przyprawami,
tak aby były równomiernie obklejone.
Tak przygotowane mięso odstawiamy
na około 1 - 2 godziny do lodówki.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
