Domowy ketchup z cukinii

Zrób taki, a przestaniesz kupować ketchup w sklepie! Idealnie doprawiony, niesamowicie smaczny.

Lepszego nie ma 🙂

Składniki:

  • 2 kg cukinii
  • 0,5 kg cebuli
  • 4-5 papryk
  • 2 łyżki soli
  • 0,5 szklanki octu 10%
  • 1,5 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2 słoiczki koncentratu pomidorowego (2x200g)

Sposób przygotowania: