Sos z tego przepisu jest tak smaczny, że już robię jego kolejna porcję

Składniki na 10 słoików po 550 ml:

• 6 i 1/2 kg dyni (waga przed obraniem)

• 1 kg cebuli

• 3 łyżki soli

• 1/2 szklanki cukru

• 1/2 szklanki octu 10%

• 600 g koncentratu pomidorowego 30%

• 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego

• 1 łyżeczka słodkiej papryki

• 1 łyżka curry

• 1 łyżka suszonej bazylii

• 2 łyżki ziół prowansalskich

• 1 łyżeczka czosnku suszonego

Wykonanie:

Następny»»