Stary i niezawodny przepis na dżem porzeczkowy, z którego korzystam od lat.
Z tym przepisem mam pewność, że weki będą udane, a dżem się nie popsuje
Składniki na około 24 słoiki dżemu porzeczkowego po 300 ml:
-
7 kg oczyszczonych czarnych porzeczek
-
3 i 1/2 kg cukru
