Dżem porzeczkowy - stara i niezawodna receptura, z której korzystam co roku
3. Przekładanie do słoików i szczelne zamykanie
Gdy dżem uzyska wreszcie pożądaną, gęstą i pięknie lśniącą strukturę, ostrożnie zdejmij garnek z ognia.
Gorącą, niezwykle aromatyczną masę owocową nakładaj bardzo ostrożnie do wcześniej wyparzonych, idealnie czystych i całkowicie suchych słoików.
Bardzo ważne jest, aby dokładnie przetrzeć brzegi słoików papierowym ręcznikiem przed nałożeniem nakrętek, co zagwarantuje idealne uszczelnienie i trwałość.
Następnie bardzo mocno i pewnie zakręć każdy słoik.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
