Idealne ciasto na szarlotkę
Szybkie Wyrabianie i Schładzanie Ciasta w Lodówce
Przygotowanie bazy do szarlotki
jest niezwykle proste i ekspresowe.
Zimne masło kroimy na mniejsze kawałki
i wrzucamy do miski wraz z resztą składników.
Całość wyrabiamy energicznie dłońmi,
aż powstanie gładka i spójna kula ciasta.
Zawijamy ją szczelnie w folię spożywczą
i wstawiamy do lodówki na godzinę,
aby masło dobrze stężało.
Po tym czasie dzielimy ciasto na pół:
jedną część przeznaczamy na spód,
a drugą wkładamy do zamrażalnika,
by łatwo dało się ją zetrzeć na tarce.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
