Jesienny sos do spaghetti na zimę do słoików
Krok 1: Przygotowanie warzyw i puszczanie soku
Pracę rozpoczynamy od starannego obrania dyni.
Wydrążamy ze środka miękki miąższ oraz gniazda nasienne.
Obraną dynię ścieramy na tarce o dużych, grubych oczkach.
Obieramy cebulę i kroimy ją w drobną, zgrabną kostkę.
Przygotowane warzywa przekładamy do wielkiego garnka,
zasypujemy solą i bardzo dokładnie ze sobą mieszamy.
Garnek przykrywamy szczelnie pokrywką i odstawiamy
na około 1 godzinę, aby warzywa obficie puściły sok.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
