Kwaszona domowa marchewka - na przekąskę
Krok po kroku: przygotowanie składników i zalewanie solanką
Na dno wyparzonego wrzątkiem słoja lub garnka wsypujemy odmierzoną porcję suszonych ziół, takich jak bazylia lub tymianek.
Marchewki dokładnie obieramy i kroimy w zgrabne słupki lub cienkie talarki, a następnie układamy ciasno na ziołach.
Do środka wrzucamy również wybrane ziarenko ziela angielskiego oraz pachnącą laskę cynamonu, która nada całości głębi.
Zagęszczoną solanką przygotowaną z litra wody i łyżki soli zalewamy przygotowane w słoju warzywa tak, by były całkowicie zakryte.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
