Instrukcje
Wymieszaj majonez, śmietanę, sok z limonki i przyprawę do taco w małej misce, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
W dużej misce wymieszaj trójkolorową mieszankę do surówek, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, odsączoną czarną fasolę, grillowaną kukurydzę, posiekaną papryczkę jalapeño i posiekaną kolendrę, aż składniki rozłożą się równomiernie.
Polej mieszankę warzyw dressingiem i delikatnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną nim dokładnie pokryte.
Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Przykryć i schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się rozwinęły i połączyły przed podaniem.
Notatki
- Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, schłódź sałatkę przez co najmniej 30 minut, aby składniki wchłonęły sos.
Narzędzia, których będziesz potrzebować
- Duża miska do mieszania
- Mała miska do ubijania
- Śmigać
- Szpachelka
