PASZTET Z MIĘSA MIESZANEGO. Receptura dla barów lat 80.
Formowanie pasztetu w foremce, pieczenie i serwowanie w plastrach
Wykładamy masę do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy, ubijamy ściśle łyżką, przykrywamy papierem
i pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku przez trzydzieści do czterdziestu pięciu minut,
a po przestudzeniu kroimy w poprzeczne plastry do podania z zimnymi sosami. Smacznego!
