PIECZEŃ WIEPRZOWA DUSZONA Receptura dla barów lat 80.
Zrumienianie na smalcu, dodawanie cebuli, kminku i duszenie do miękkości
Wkładamy mięso na mocno rozgrzany smalcz, zrumieniamy z każdej strony, dodajemy posiekaną cebulę oraz kminek,
podlewamy wodą i dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem do pełnej miękkości,
uzyskując gęsty i aromatyczny sos.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
