Pieczona wołowina z czosnkiem i ziołami w sosie
Pieczenie wołowiny z bulionem w piekarniku i przygotowanie skoncentrowanego sosu
Umieszczamy mięso w naczyniu żaroodpornym z cebulą i całymi ząbkami czosnku, podlewamy bulionem z wodą
i pieczemy w temperaturze dwustu, a następnie stu osiemdziesięciu stopni, regularnie polewając powstającymi sokami,
a po upieczeniu redukujemy wywar w rondelku na gęsty sos.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
