Pomidory z jabłkami na zimę – pyszny przepis bez octu. Goście zawsze proszą o dokładkę
Pierwszym etapem prac w kuchni
jest dokładne przygotowanie wszystkich składników:
umycie pomidorów, pokrojenie jabłek na zgrabne cząstki
z zachowaniem cienkiej skórki
oraz ugotowanie aromatycznej, przejrzystej zalewy z wody, soli
i odrobiny cukru dopasowanej do indywidualnych upodobań.
Gorącym, pachnącym płynem
ostrożnie zalewamy ułożone w słoikach warzywa i owoce,
starannie dbając o zachowanie wolnej przestrzeni
pod samymi nakrętkami,
co stanowi klucz do prawidłowego zamknięcia.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
