Rewelacyjna pasta do chleba na zimę
Krok 3: Smażenie, duszenie i doprawianie masy warzywnej
Na dobrze rozgrzanym oleju na patelni
lub w garnku należy najpierw zeszklić cebulę
(powinna być miękka i lekko złocista).
Do podsmażonej cebuli dodajemy wszystkie zmielone warzywa.
Całość dusimy na wolnym ogniu,
a gdy warzywa zaczną się gotować, doprawiamy je.
Dolewamy również odmierzony ocet jabłkowy.
Dusimy tak długo, aż masa warzywna stanie się gęsta
i nadmiar wody całkowicie z niej odparuje.
Na koniec całość można zblendować na gładko
(ale jeśli wolimy wyczuwalne grudki, blendowanie nie jest konieczne).
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
