Sałatka z buraków i papryki na zimę
Krok 5: Napełnianie słoików i pasteryzacja
Gorącą, pachnącą sałatkę
od razu nakładamy do czystych słoików,
mocno dociskając warzywa do dna.
Brzegi i gwinty słoików
bardzo dokładnie wycieramy
i mocno, szczelnie zakręcamy.
Na koniec pasteryzujemy wszystko
w garnku z ciepłą wodą
przez około 10 minut od zagotowania.
Gotowe słoiki odstawiamy do ostygnięcia,
a następnie znosimy je do spiżarki.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
