Sałatka z pomidorów na zimę
Pierwszym praktycznym krokiem kulinarnym
jest odpowiednie przygotowanie wszystkich warzyw.
Świeże pomidory dokładnie myjemy,
pamiętając, że nie obieramy ich ze skórki,
dzięki czemu lepiej trzymają fason.
Obrane z łupin cebule oraz przygotowane pomidory
kroimy ostrym nożem w równe, zgrabne plastry.
W międzyczasie dokładnie wyparzamy słoiki,
by były sterylne i gotowe na przyjęcie przetworów.
W tak przygotowanych naczyniach układamy warzywa
w sposób naprzemienny,
tworząc estetyczne warstwy złożone
z pokrojonych plastrów pomidorów oraz cebuli,
wypełniając łącznie dziewięć słoików o pojemności trzysta mililitrów.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
