Słoikówka - domowa wędlina z łopatki ze słoika

adminon

 

Składniki na wyśmienitą słoikówkę:

 

  • Mięso: 2 kg świeżej łopatki wieprzowej
  • Sól: 1 i 1/2 łyżki soli kamiennej do wyrobów
  • Zioła: 2 łyżki aromatycznego majeranku
  • Czosnek: 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • Pieprz: 1 płaska łyżeczka czarnego pieprzu
  • Tłuszcz: po 1 płaskiej łyżeczce smalcu na słoik
  • Galaretka: po 1/3 łyżeczki żelatyny na słoik
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉

«« Poprzedni Następny»»