Sos pomidorowy na zimę - bez octu, cukru i pasteryzacji, robię go od lat i zawsze się udaje
Krok 3: Odparowywanie soku i blendowanie
Całość gotujemy powoli na małym ogniu,
aż nadmiar naturalnego soku odparuje,
a masa uzyska odpowiednią gęstość.
Gdy sos dostatecznie zgęstnieje,
zdejmujemy garnek z palnika.
Następnie dokładnie blendujemy pomidory
za pomocą blendera ręcznego na gładki,
aksamitny i jednolity sos bez grudek.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
