SOS POMIDOROWY. Receptura dla barów lat 70.
Doprawianie solą i cukrem oraz zabielanie aksamitną kwaśną śmietaną
Do gotującego się gładkiego sosu wsypujemy odmierzoną ilość soli oraz cukru dla przełamania kwasowości,
starannie wszystko mieszamy, a na koniec łączymy sos z gęstą śmietaną, doprowadzając do połączenia,
otrzymując równe dziesięć porcji gotowego wyrobu o idealnej wydajności jednego kilograma. Smacznego!
