SURÓWKA Z MARCHEWKI I JABŁEK (zestaw „b”). Receptura dla barów lat 80.
Doprawianie solą i cukrem oraz staranne wymieszanie z gęstą śmietaną
Połączenie startej marchwi i jabłek przekładamy do wygodnego naczynia, oprószamy odmierzoną ilością soli oraz cukru,
które idealnie balansują naturalne smaki i wydobywają pełną słodycz z surowych warzyw oraz owoców,
a na koniec dodajemy gęstą, kwaśną śmietanę i całą surówkę bardzo starannie oraz delikatnie mieszamy,
doprowadzając do całkowitego połączenia składników w jednolitą, kremową i niezwykle apetyczną masę.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
