Surówka z młodej kapusty – klasyczna receptura z barów lat 80.

Normatyw surowcowy na 10 porcji (składniki):
  • Baza warzywna: 1000 g młodej białej kapusty
    oraz 300 g świeżego zielonego ogórka
  • Zielenina i tłuszcz: 80 g koperku (naći)
    oraz 50 g oleju roślinnego
  • Doprawianie i kwasowość: 100 g soku z cytryny,
    10 g soli
    oraz 10 g cukru
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉