Wino z soku z winogron

WAŻNE:  wiadro powinno być niedopełnione jakieś 10 cm od góry, ponieważ drożdże znajdujące się na owocach zaczną fermentację i całość się uniesie.

Po tym czasie włożyłam rurkę do odciągania wina i ściągnęłam sok a resztę przegniotłam przez durszlak i śmieci owocowe wyrzuciłam.

Taki sok można jeszcze przecedzić przez drobne sitko ale ja tego nie robiłam.

Drobne resztki owoców i tak opadną na dno z osadem, który się utworzy po fermentacji.

34 l balon napełniłam do 2/3 wysokości sokiem.

(cha, cha...nie ma to jak błyskotliwe odbicie 😉

UWAGA: sok bardzo fermentuje należy dymion przykryć gazą i spiąć gumką recepturką.