Konfitura z płatków róży to wyjątkowy przysmak
który potrafi przenieść nas wprost do dzieciństwa.
Jej intensywny aromat i piękny, głęboki kolor
oraz delikatnie kwiatowy, niepowtarzalny smak
sprawiają, że wystarczy otworzyć mały słoiczek
aby w całej kuchni uniósł się zapach lata.
To tradycyjny domowy przepis od lat goszczący
w wielu polskich rodzinach i domach.
Konfitura świetnie sprawdza się jako dodatek
do świeżego pieczywa, naleśników, herbaty
czy różnorodnych domowych wypieków.
Domowa konfitura różana ma zupełnie inny charakter
niż wszystkie gotowe produkty ze sklepu.
Możemy sami kontrolować ilość cukru
oraz intensywność smaku i gęstość.
Najlepiej wykorzystać świeże, mocno pachnące płatki
przeznaczone wyłącznie do celów spożywczych.
Szczególnie cenione są odmiany o silnym aromacie
ponieważ to zapach decyduje o jakości deseru.
Do przygotowania kilku małych słoiczków
potrzebujemy dwustu pięćdziesięciu gramów płatków
pięciu stu gramów białego cukru
jednej cytryny oraz stu mililitrów wody.
Używajmy wyłącznie róż jadalnych z pewnego źródła
unikając kwiatów ozdobnych z chemikaliami.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
