ROLADA Z BOCZKU. Receptura dla wiejskich zakładów gastronomicznych lat 70.

adminon

Zwijanie, sznurowanie oraz powolne gotowanie rolady
Zwijamy całość ściśle w roladę, osznurujemy, gotujemy w wywarze,
a po wystudzeniu obciążamy między deseczkami,
aby uzyskać idealną zbitą strukturę
do krojenia.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉

«« Poprzedni Następny»»