SERNIK KRAKOWSKI. Receptura z książki z recepturami dla gastronomii Samopomocy Chlopskiej z lat 70.
Formowanie kratki z ciasta, pieczenie i porcjowanie tradycyjnego sernika
Wykładamy masę serową na podpieczony spód, dekorujemy wierzch skośną kratką z ruloników pozostałego ciasta
i pieczemy w temperaturze od 130 do 150 stopni Celsjusza przez około półtorej godziny,
a po przestudzeniu kroimy na trzydzieści równych porcji. Smacznego!
