Jak zrobić sałatkę z cukinii na zimę
1. Przygotuj warzywa
Cukinię dokładnie umyj i pokrój w talarki.
Młodej cukinii nie trzeba obierać ani usuwać z niej miękkiego gniazda nasiennego.
Jeżeli używasz dużej, mocno dojrzałej cukinii, usuń twardą skórę oraz przerośnięte nasiona.
Marchew obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w paski, a cebulę w piórka.
Czosnek oraz papryczkę chilli pokrój w cienkie plasterki.
Chilli można pominąć. Aby otrzymać łagodniejszą sałatkę, usuń z papryczki pestki i jasne błonki.
Osoby lubiące ostrzejsze przetwory mogą pozostawić pestki.
2. Zasyp warzywa przyprawami
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
