LENIWE PIEROGI ZIEMNIACZANE. Receptura dla barów lat 80.
Przygotowanie masy: mielenie twarogu z ziemniakami i zarabianie ciasta
Mielimy niekwaśny ser biały razem z ugotowanymi ziemniakami, dodajemy jajo oraz oba rodzaje mąki i zarabiamy ciasto partiami w miarę zapotrzebowania,
dbając o odpowiednią konsystencję gotowej bazy o wadze dziewięciuset czterdziestu gramów.
Dalszy ciąg na następnej stronie.👉👉
